温かみ溢れるイタリア伝統料理
とことんこだわった、本場の味!
小皿500円料理 Antipasto
鶏レバーのなめらかパテ
レバーは苦手・・・という人も「これは美味しい!」と太鼓判。人気の一皿
有機人参の“酸っぱい“サラダ
有機人参のしっかりした甘みと白ワインビネガーの酸味が絶妙!マンマの味。
◇ 丸ごとシリーズ
素材をそのまま、「丸ごと」調理しちゃうシリーズ、はじめました!
有機のニンジンとタマネギを、ダッチオーブンでやわらか〜く蒸し焼きに!オリーブオイルと岩塩、黒胡椒、お好みの味付けでお召し上がりください!
丸ごとタマネギ 700円
丸ごとニンジン 600円
◇パスタ
アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ
にんにくをガツンときかせたいときはリクエストしてください!お好みにあわせておつくりします!
1,000円
手打ち!オレキエッテをポルチーニ茸のクリームソースで
「耳たぶ」という意味のオレキエッテはもちもちした食感が特徴のパスタ!香り高いポルチーニ茸のクリームソースと相性バッチリ!
1,200円
オレキエッティのブロッコリーとアンチョビのソース
1,300円
タリアテッレのポルチーニクリームソース
1,600円
ペンネリガーテでゴルゴンゾーラチーズのソース
1,600円
★パスタはリクエストがあれば、材料のある限りお作りいたします!お気軽にお声かけください★
◇炭火焼
大山鶏のディアボロ(ピリ辛!)
1,500円〜
香川県産鎌田牛いちぼ肉のマスタード焼き
2,800円
香川県産鎌田牛友三角のビステッカ 塩とレモンで
3,600円
◇ドルチェ
温かいガトーショコラとなめらかバニラジェラート750円
カタラーナ セミフレッド 650円
自家製ティラミス 600円